クリスマスケーキ作り、迷っている方におすすめ。
初心者やお菓子作りがちょっと得意ではなくても簡単に作れて、見栄えもする簡単ケーキをご紹介します。
はっきり言って失敗なし！
不器用さんでもぜひチャレンジしてほしいレシピですよ！
クリスマスにおすすめの簡単ケーキ
クリスマスケーキ、手作りしたいけどどうしようと悩んでいませんか？
不器用さんでも、お菓子作り超初心者の場合、スポンジケーキにいきなり挑戦するのはちょっと難しいかもしれません。
ですが、どうしてもスポンジケーキじゃないとダメ！というわけじゃなく、「クリスマスらしいケーキ」や「クリスマスらしいスイーツ」を作りたいなら、簡単なケーキはいくらでもありますよ。
不器用さん、超初心者さんでも失敗しない、さらに、持ち運びも簡単なクリスマスケーキはこちら！
クリスマスカップケーキ
マフィン、カップケーキなら、初心者さんでも簡単。さらに、しっかりしているので型崩れしにくく、日持ちもするので、忙しくて時間がない場合にもおすすめですよ。
クリスマスらしくデコレーションするなら、緑色のホイップを飾ったり、もみの木チョコをさしたりするのがおすすめです。
【材料】
小麦粉 130g
ペーキングパウダー 小さじ1
砂糖 80g
バター 80g
卵 1個
牛乳 60cc
【作り方】
⑴バターを溶かし（レンジ600W50秒、湯煎など）、砂糖を加えてよく混ぜる。
⑵溶き卵を入れよく混ぜ、さらに牛乳を入れてよく混ぜる
⑶ふるった粉類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
⑷型に入れ、170度で余熱しておいたオーブンで20分焼く。
チーズケーキ
ベイクドチーズケーキは材料を測ってしっかり混ぜて焼けば失敗なしの簡単ケーキ。
ツリーの形を切った紙の上から粉糖を降れば、クリスマス仕様になります。デコレーションも簡単、しっかりしたケーキなので持ち運びに気を使う心配もありません。
【材料（18cmの丸型）】
クリームチーズ 200g
生クリーム 200cc
砂糖 70g
レモン汁 大さじ2
小麦粉 大さじ3
卵 2個
【作り方】
⑴材料をフードプロセッサーに入れて滑らかに混ぜる（ミキサーでもOK。フープロが無い場合は、泡立て器でひたすら混ぜる）
⑵170度に余熱したオーブンで45分焼く
ホットケーキのクリスマスケーキ
オーブンがなくても作れるケーキと言えばホットケーキ！
クリスマス仕様にするために、何枚も重ねてタワーにし、その間にクリームやフルーツを飾るとそれだけで見栄えもばっちりな「ケーキ」になります。
また、ホットケーキの1枚ずつを星型などにくりぬいたり、三角にしてずらして重ねればツリーのようになるので、クリスマス仕様にも簡単にできますよ。
ツリーにする場合、抹茶を混ぜて（ホットケーキミックス1袋に大さじ1位）緑色の生地にすれば雰囲気アップ！
持ち運びするなら、カップケーキとチーズケーキがおすすめですね。
家で作るならホットケーキをフルーツとホイップたっぷりにしても簡単だし、豪華でおすすめです。
クリスマスケーキの飾り簡単にできるのは？
スポンジケーキじゃなくても、クリスマスらしい飾りをつければ、立派な「クリスマスケーキ」になります。
超簡単！でも雰囲気ばっちりなクリスマスケーキの飾りつけはこちら。
サンタイチゴ
出展：cookpad
ツリーチョコ
出展：cookpad
詳しい作り方などは、こちら「クリスマスケーキ手作りする場合の費用は？簡単レシピ 可愛いデコレーション」に紹介してありますよ。
まとめ
いかがでしたか？
クリスマスケーキを本当にスポンジケーキとして作ると結構ハードルは上がりますが、クリスマス雰囲気の「ケーキ」なら、以外と簡単に作れそうでしょ？
もっと、もっと簡単にするなら、チョコペンでメリークリスマスって書いたり、クリスマス仕様のピック（100均でも売ってます）を刺しちゃうだけでもOKです。
是非是非、挑戦してみてくださいね。
コメント