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クリスマスケーキ手作りする場合の費用は?簡単レシピ 可愛いデコレーション

   

クリスマスケーキ、今年は手作りをしようか悩み中の方いませんか??
手作りする方が安いのか、実際の費用はどれくらいかかるのか、ぶっちゃけ気になったりもしますよね(笑)。

クリスマスケーキを手作りする時の費用や、初心者でも失敗しない簡単レシピ、可愛いデコレーションなどを紹介します。
手作りに挑戦してみようかなぁという方、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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クリスマスケーキ手作りする場合の費用はいくら?

クリスマスケーキを作る場合、費用はどれくらいかかるのか、調べてみました。

一般的なクリスマスケーキの材料例(18cmのホールケーキ)
・小麦粉 90g
・砂糖 90g
・バター 30g
・生クリーム 1パック
・いちご 1パック

スポンジだけの材料はだいた300円位です。
デコレーション用の生クリームが300円、いちごが600円位なので、トータル1200円前後といったところです。
いちごを缶詰フルーツにしたりするともっと費用は安いです。

また、道具を一から揃える場合、100均一で揃えると安くすみます。
ケーキの型300円位(100均でも売っています。)、絞り袋セット200円(絞り口と袋それぞれ)。
泡立て器やボールがあれば、道具もさほど高くないので、トータルそろえても2000円でお釣りはきます。

デパートなどのクリスマスケーキはだいたい3000円〜4000円なので手作りは半額
とはいえ、手作りする場合、失敗する可能性もありますし、見栄え良くするには慣れも必要なので、確実性と手間を考えるとどうしようかなぁと考えちゃいますね。

クリスマスケーキ手作り簡単レシピ

クリスマスケーキを手作りしようと決めた方におすすめ、初心者でも失敗が少ない簡単レシピをご紹介します。

ケーキ初心者にはホールケーキよりもロールケーキがおすすめ。
材料も少ないですし、デコレーションも簡単です。

クリスマスケーキ手作りの簡単レシピはこちら!

ホットケーキミックスを使ったロールケーキ生地

(材料 28cm角天板)
ホットケーキミックス 60g
卵(M) 4個
砂糖 80g
ココア 20g
サラダオイル 20g ※無くてもOK

⑴オーブンを200度に余熱する
⑵卵と砂糖をボールに入れ、湯煎にかけながら、白っぽくなるまで泡立てる。(泡立てきを持ち上げてリボン状に跡が残る位までしっかり!)
⑶ココアとホットケーキミックスを2〜3回に分けながら粉気がなくなるまで良く混ぜ、さらにサラダオイルを入れる。
⑷生地がむらなく混ざったら、クッキングシートをひいた天板に流し入れ平らにし、200度のオーブンで12分焼く。
⑸焼きあがったら感想しないようにラップをして粗熱を取る。

アレルギーにおすすめの米粉を使ったロールケーキ

(材料 26cm角天板)
卵 3個
砂糖 40g
米粉(上新粉) 40g

⑴卵に砂糖に砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる
⑵粉を加えてむらがなくなるまで混ぜる
⑶天板に入れ平らにして、190度に余熱したオーブン8〜9分焼く。

 

生地のポイントは卵の泡立てです。ハンドミキサーを使えば簡単ですよ。
これでもかーーーーー!!!!ってくらいもっこもこになるまで泡立てると、ふわふわの生地になります。逆に泡立てが足りないと硬い残念な生地になるので、ここは頑張ってくださいね。

ロールケーキ生地は簡単ですし、ボールに生地をつめこんで中にホイップを入れるとボール型のケーキになります。
キャラデコケーキなどにも使いやすいですよ。こんな感じに↓

キティボールケーキ

出展:cookpad

シンプルなロールケーキにする場合は、クリームを塗ってフルーツを入れて(クリームだけでもOK)巻くと立派なロールケーキになります。

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クリスマスケーキ手作りの可愛いデコレーション

スポンジが準備できたら、クリスマスらしい可愛いデコレーションをしましょう。
子供でもできる簡単なデコレーションはこちら

いちごサンタ

いちごの上位1/3を切り、中に丸口でホイップをいれる。チョコペンで顔を書いて出来上がり。

いちごサンタ

出展:cookpad

チョコツリー

チョコペンでクッキングシートの上にもみの木を書く。3〜4つをくっつけて飾る。(同じように雪の結晶を作るのも可愛い)

チョコツリー

出展:cookpad

キャンドルケーキ

ロールケーキを縦に飾り上にホイップした生クリーム(柔らかめ)をかけ、いちごを乗せる。タワーで何個も重ねても可愛い。
ロールケーキは市販品を使えばさらに簡単、かつ絞り口などもいらない超簡単デコレーション。

ロールケーキ

出展:cookpad

キャラデコチョコレート

書きたい絵の上にクッキングシートをひき、その上にチョコペンで絵をなぞる。輪郭を書いたら乾かし、真ん中をホワイトチョコで埋める。(カラーにする場合はその色のチョコレートで塗りつぶす)
固めたら出来上がり。

キャラチョコ

出展:cookpad

 

いちごサンタとチョコツリーがあれば、クリスマスの雰囲気が出るので、簡単だしおすすめです。手作りのかわいらしさもアップ。
デコチョコは子供が喜びますね。やってみると意外と簡単です。カラフルなチョコペンはセリアやダイソーなど100均で売られています。(補強するために、チョコレートを厚めに塗る方が良いでしょう)
キャラケーキは注文すると結構高いので(18cmで4000円〜)、家で作った方が断然安いのでチャレンジする価値はありますよ。

まとめ

いかがでしたか?
ケーキの手作りと言うとハードルが高いような気がしますが、意外と簡単です。
材料をしっかりと測り、手順通りにやれば失敗することは少ないですよ。

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子供と一緒に作るのも楽しいですし、彼氏にプレゼントするのも良いですね。ぜひぜひ、チャレンジしてみてくださいね。

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