買って正解だった！主婦が厳選するキッチン便利グッズ10選

SNSで「これ最高！」って紹介されているのを見て買ってみたら、引き出しの奥に眠ったまま……なんて経験、ありませんか？管理人のわたしは何度やらかしたか分からないです（笑）。

この記事では、大阪・箕面の自宅キッチンで3ヶ月以上使い続けているグッズだけを厳選して10個紹介します。高校生と中学生の娘2人がいる4人家族、鶏胸肉やゆで鮭を週に何度も作るタンパク質重視の食生活という、かなり具体的な使用条件での正直レビューです。

さらに「買ったけど失敗だったグッズ」も正直に書きますね。そっちの情報のほうが役に立つこともあるので。

キッチン便利グッズ、正直どれが本当に使えるの？

「便利グッズ沼」にハマった私の失敗歴

正直に告白すると、過去に買って使わなくなったキッチングッズが5個以上あります。

一番の失敗は、数年前に買った電動のポテトスライサー。YouTubeで見た瞬間「これは買うしかない！」と思って即ポチしたんですが、実際に使ったのは3回くらい。洗い物が多いし、パーツが多くて組み立てが面倒で、気づいたら流し台の下に放置してました。

「便利そう」と「実際に便利」は全然違う、というのをこのとき痛感しました。

それからは「3ヶ月以上、週に2回以上使えているか」を自分なりの基準にするようにしました。この記事で紹介するのは、全部そのフィルターを通過したものだけです。

この記事で紹介するグッズの選定基準

• 3ヶ月以上、週2回以上使い続けていること
• 洗い物・手入れが苦にならない設計であること
• 家族（特に娘たち）からも好評だったこと
• 価格対効果が明らかにプラスだと感じていること

「映えるから」「SNSで流行っているから」は一切関係なし。純粋に「使い続けているかどうか」だけで選んでいます。

4人家族・タンパク質重視食生活という私の使用条件

参考までに、うちの食生活の特徴を書いておきます。

• 4人家族（大人2人＋高校生・中学生の娘2人）
• 娘たちの食欲が旺盛で、洗い物の量が多い
• 鶏胸肉・ゆで鮭・煮卵を週に3〜4回は作る
• パーソナルジムに通っているのでタンパク質を意識した献立が多い
• 在宅ワークなので昼食も自宅で作ることが多い

「自分の家庭と似ているな」と思ったら、参考にしてもらいやすいと思います。逆に一人暮らしの方には向かないグッズもあるので、その点も正直に書きますね。

【下ごしらえ・調理編】キッチン便利グッズで時短になって本当に良かった4選

①シリコンスチーマー：鶏胸肉がしっとり仕上がる神アイテム

使う前の困りごと：鶏胸肉をレンジで加熱するとパサパサになってしまい、毎回「もう少しなんとかならないかな」と思っていました。

使った後の変化：シリコンスチーマーに入れてレンジで加熱するだけで、しっとりした仕上がりになりました。タンパク質重視の食生活をしているので、鶏胸肉は週に3〜4回は調理します。それが毎回おいしくなったのは、本当に大きかったです。

ゆで鮭も同じように使えて、フライパンを出す手間が省けるのが地味にうれしい。洗い物もシリコン素材なのでさっと洗えて、食洗機もOKです。

• 価格帯：1,000〜2,000円
• 購入先：Amazon・楽天
• こんな人に向く：タンパク質を意識した食生活をしている人、鶏胸肉をよく作る人
• 向かない人：揚げ物・炒め物がメインの人（蒸し料理向けなので）

②みじん切り器：玉ねぎで泣かない日々が来た

使う前の困りごと：玉ねぎのみじん切りが本当に苦手で、毎回目が痛くて涙が止まらなかったです。しかも時間もかかる。

使った後の変化：引っ張るタイプのみじん切り器を使い始めてから、玉ねぎを切るのが全くストレスじゃなくなりました。娘たちのお弁当用のそぼろを作るときに玉ねぎを大量に使うんですが、以前は「今日はそぼろ作りたくないな」と思うことがあったくらい。それが今では「あ、そぼろ作ろう」って気軽に思えるようになりました。

引っ張る回数で粗さを調整できるので、料理によって使い分けもできます。

• 価格帯：800〜1,500円
• 購入先：Amazon・楽天・ホームセンター
• こんな人に向く：玉ねぎのみじん切りが苦手な人、お弁当のそぼろや肉みそをよく作る人
• 向かない人：大量のみじん切りが必要な人（容量に限りがあるため）

③計量スプーン一体型ボトル：調味料の計量ストレスがゼロに

使う前の困りごと：レシピを見ながら計量スプーンを探して、醤油をすくって、こぼして……という地味なストレスが積み重なっていました。

使った後の変化：ボトルを傾けるだけで計量できるタイプに変えてから、調味料を使うのがスムーズになりました。「大さじ1」が一発で出せるので、レシピを見ながらの調理がテンポよく進みます。

在宅ワークで昼食も自宅で作ることが多いので、ちょっとした時短が積み重なって助かっています。

• 価格帯：500〜1,200円
• 購入先：Amazon・楽天・100均（ただし精度は価格なりです）
• こんな人に向く：レシピ通りに作りたい人、計量が面倒だと感じている人

④シリコン製卵分離器：煮卵・スイーツ作りで大活躍

使う前の困りごと：黄身と白身を分けるのに殻を使ってやっていたんですが、たまに黄身が割れてしまって「あ〜！」となることがありました。

使った後の変化：シリコン製の卵分離器を使うと、黄身を吸い取るように分けられるので失敗がほぼゼロになりました。娘がスイーツを作るときにも使っていて、家族全員で使えるアイテムになっています。

煮卵を作るときの黄身だけ残すパターンでも活躍しています。

• 価格帯：300〜600円
• 購入先：Amazon・100均でも同等品あり
• こんな人に向く：お菓子作りをする人、煮卵をよく作る人

【洗い物・片付け編】地味だけど毎日助かるキッチン便利グッズ3選

⑤シリコン製鍋蓋スタンド：置き場所問題が一気に解決

使う前の困りごと：鍋蓋の置き場所、困りませんか？調理中にどこに置けばいいか分からなくて、シンクの端に立てかけたり、コンロの横に置いたりしていました。

使った後の変化：シリコン製のスタンドを置くようにしてから、鍋蓋の定位置が決まりました。シリコンなので滑らないし、そのまま洗えるし、折りたためるので収納も場所を取らない。

地味すぎるグッズですが、毎日使うものなので「あって良かった」感がじわじわ来るタイプのアイテムです。

• 価格帯：500〜1,000円
• 購入先：Amazon・楽天・ホームセンター
• こんな人に向く：調理中の鍋蓋の置き場所に困っている人、全員におすすめできます

⑥水切りマット（珪藻土タイプ）：洗い物が多い4人家族に必須

使う前の困りごと：布製の水切りマットを使っていたんですが、常に湿っていてなんか不衛生な感じがして……。しかも乾かすのが面倒でした。

使った後の変化：珪藻土タイプに変えてから、洗い物を置くとみるみる水を吸ってくれるので、シンク周りがびしょびしょにならなくなりました。4人分の洗い物があるので、水切りかごがいっぱいになってマットにも食器を置くことが多いんですが、それでも対応できています。

ただし、正直に失敗談も書きます。最初に買った珪藻土マットは、手入れをサボっていたらカビが生えました……。珪藻土は吸水力が高い分、定期的に乾燥させないといけないんですよね。今は週に1回、立てかけて陰干しするようにしています。それをやれば長持ちします。

• 価格帯：1,500〜3,000円
• 購入先：Amazon・楽天・ニトリ
• こんな人に向く：洗い物が多い家庭、布製マットの衛生面が気になる人
• 注意点：週1回の陰干しを習慣にすること

⑦排水口ゴミ受けネット：週1掃除が週0.5回になった

使う前の困りごと：排水口の掃除、正直あまり好きじゃないです。ヌルヌルしたゴミを取り除くのが嫌で、気づくと「また後でいいか」ってなっていました。

使った後の変化：ネットタイプのゴミ受けにしてから、ゴミを捨てるときにネットごとポイっとするだけになりました。ヌルヌルに直接触れることがほぼなくなって、精神的なハードルがだいぶ下がりました。

掃除嫌いな人ほど効果を実感できると思います。「掃除の手間を減らす」というより「掃除のハードルを下げる」グッズです。

• 価格帯：100均で十分（50枚入りで100円）
• 購入先：100均・ドラッグストア・Amazon
• こんな人に向く：排水口掃除が苦手な人、全員におすすめしたいです

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⑧冷蔵庫用仕切りケース：タンパク質作り置きの管理が楽になった

使う前の困りごと：冷蔵庫の中がごちゃごちゃになりがちで、「あれ、鶏胸肉どこだっけ」「煮卵まだあったっけ」と探し回ることがありました。

使った後の変化：仕切りケースを入れてから、タンパク質の作り置きを曜日別に管理できるようになりました。月・水・金に鶏胸肉、火・木にゆで鮭、煮卵は常時ストック、という感じでゾーン分けしています。

パーソナルジムに通っていてタンパク質の摂取量を意識しているので、「今日の分があるかどうか」がひと目で分かるのが本当に助かっています。在宅ワークで昼食を作るときも、冷蔵庫を開けてすぐ判断できるので時間のロスがないです。

• 価格帯：500〜1,500円（サイズによる）
• 購入先：Amazon・楽天・ニトリ
• こんな人に向く：作り置きをする人、冷蔵庫の中がごちゃごちゃしがちな人

⑨マグネット式調味料ラック：コンロ周りの収納革命

使う前の困りごと：コンロ周りに醤油・みりん・酒・オリーブオイルを置いていたんですが、調理中に邪魔になることがありました。かといって棚にしまうと取り出すのが面倒。

使った後の変化：冷蔵庫の側面にマグネット式ラックをつけてから、よく使う調味料をそこに収納するようにしました。取り出しやすくて、コンロ周りもスッキリ。

「賃貸だから穴を開けられない」という方も多いと思いますが、マグネット式なら壁に穴を開ける必要がないので賃貸でも使えます。ただし、冷蔵庫がマグネット非対応の素材（一部のステンレス製など）の場合は注意が必要です。購入前に確認してみてください。

• 価格帯：800〜2,000円
• 購入先：Amazon・楽天
• こんな人に向く：コンロ周りをスッキリさせたい人、賃貸で壁に穴を開けられない人
• 注意点：冷蔵庫の素材がマグネット対応かどうか事前に確認を

⑩袋止めクリップ（大容量パック）：粉物・乾物の鮮度管理に

使う前の困りごと：小麦粉や片栗粉、乾燥わかめなどの袋を輪ゴムで止めていたんですが、輪ゴムが劣化してパチンと切れたり、しっかり閉まらなかったりしていました。

使った後の変化：専用のクリップに変えてから、密閉性が上がって鮮度が長持ちするようになりました。サイズ違いで何枚かあると便利で、大容量パックで買っておくとコスパがいいです。

100均でも似たものは売っていますが、正直100均のものは数回使うとバネが弱くなってきます。少し高くても専用品を買ったほうが長く使えるので、結果的にコスパがいいと感じています。

• 価格帯：500〜1,000円（大容量パック）
• 購入先：Amazon・楽天・ホームセンター
• こんな人に向く：粉物・乾物を多く使う人、食材の鮮度管理をしっかりしたい人

正直に言います！買ったけど失敗だったキッチングッズ3例

失敗①電動野菜チョッパー：洗い物が増えて逆に手間だった

SNSで見て「これは絶対便利！」と思って買ったんですが、使った後の洗い物が多すぎました。

本体・刃・容器・フタ……と分解してすべて洗わないといけないので、みじん切り器で手切りするより洗い物の時間がかかる、という本末転倒な結果に。しかも電動なので食洗機に入れられないパーツもあって、余計に面倒でした。

こういう家庭なら向くかも：一度に大量のみじん切りが必要な人（例：餃子を大量に作る・保育園の給食担当など）。少量なら手動みじん切り器のほうが断然ラクです。

失敗②スパイラルスライサー：家族に不評で2回で終了

野菜をスパゲッティ状にできる器具で、「低糖質パスタの代わりになる！」と思って購入。実際に作ってみたら見た目は面白かったんですが、娘たちに「なにこれ」という顔をされて、その後2回試したところで使わなくなりました。

料理の見た目を楽しむ余裕があるときはいいかもしれないけど、毎日の食事作りでは「家族が喜んで食べるか」が最優先だと気づきました。

こういう家庭なら向くかも：糖質制限をしっかり取り組んでいる人、料理を楽しむことに時間をかけられる人。

失敗③おしゃれな木製カッティングボード：カビとの戦いに敗北

インスタで見てひと目惚れして買った木製のカッティングボード。使い始めはおしゃれで気分が上がったんですが、3ヶ月でカビが生えました。

木製は水気をしっかり乾燥させないといけないのに、洗い物が多い4人家族の日常ではそこまで手が回らなかったです。今は清潔なプラスチック製に戻しています。

こういう家庭なら向くかも：1〜2人暮らしで洗い物が少ない人、木製品のお手入れをしっかりできる人。

10選を一覧で比較！あなたの家庭に合うグッズはどれ？

「時短重視」「コスパ重視」「収納重視」別おすすめの組み合わせ

時短重視なら：①シリコンスチーマー＋②みじん切り器＋③計量スプーン一体型ボトルの3つ。調理の工程が一番変わります。

コスパ重視なら：⑦排水口ゴミ受けネット＋⑩袋止めクリップの2つ。合計で1,000円以下から始められます。

収納重視なら：⑧冷蔵庫仕切りケース＋⑨マグネット調味料ラックの組み合わせ。キッチンの見た目が一気に変わります。

全部一気に買う必要はないです。「今の自分が一番困っていること」から1つだけ試してみてください。それだけで毎日のキッチン作業がちょっと変わりますよ。

まとめ：便利グッズは「自分の困りごと」から選ぶのが正解

結局、何を基準に選べばいい？

「流行っているから」「SNSで話題だから」という理由だけで買うと、引き出しの奥に眠るグッズが増えていく一方です。管理人が実感しているのは、「自分の具体的な困りごとに合っているか」で選ぶことが全てだということ。

この記事を書きながら改めて気づいたんですが、「使い続けているグッズ」には共通点があって、洗い物が少ない・手入れが簡単・家族にも好評という条件を満たしているものばかりでした。

便利グッズを選ぶときは、この3点を意識してみてください。それだけで「買ったけど使わなかった」という失敗がかなり減ると思います。

次に試してみたいグッズ（いちみのウィッシュリスト）

実はいま気になっているのが、自動かき混ぜ調理器です。ホワイトソースやカスタードクリームを作るときに、ずっとかき混ぜていないといけないのが地味に大変で……。娘がお菓子作りにハマっているので、そのあたりで活躍しそうだなと思っています。試したらまた記事にしますね。

あなたが「これ、使って良かった！」というキッチン便利グッズがあれば、ぜひコメントで教えてください。管理人も次の参考にしたいです。